陽春三月，走在漢濱區(qū)晏壩鎮(zhèn)的茶山上，一路春意盎然，山風(fēng)習(xí)習(xí)，茶香四溢，一排排整齊的茶樹從山腳盤旋而上，綠色的春茶鋪滿青山，一葉葉芽尖翠綠清亮。連日來，隨著氣溫回暖，春茶陸續(xù)進(jìn)入采收期，茶園也迎來一年之中最繁忙的時(shí)節(jié)。
在安康市漢濱區(qū)德潤天然富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司的茶園里，綠油油的茶園層層疊疊，株株茶樹已吐露新芽。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)們正挎著小簍子穿梭在茶園中，熟練采摘著首批春茶。只見茶農(nóng)們雙手上下翻飛，清香鮮嫩的芽尖便輕輕落入籃中。藍(lán)天、暖陽、茶園、茶樹、茶農(nóng)勾勒出一幅幅“春來采茶忙”的詩意畫卷。
茶農(nóng)尚本英邊摘茶葉邊介紹道：“我們采茶都是有標(biāo)準(zhǔn)的，只要一芯一葉，摘最嫩的那部分?！?/p>
今年71歲的尚本英在這里當(dāng)了好幾年茶農(nóng)了，是晏壩鎮(zhèn)金龍村人，前幾年，她一直都在耕耘著家中的一畝三分地，收入甚微不說，還需消耗大量體力，采茶雖也不是一個(gè)輕松活，但相比種田來說要輕松很多，而且收入比種田要高?！安鑸@離家近，采茶是手上活，只要人勤快，不愁沒錢賺。我一天平均能采3斤鮮葉，按照30元/斤的價(jià)格收購價(jià)，每天能收入100元左右，對我這個(gè)年紀(jì)的人來說，收入還不錯(cuò)的?！鄙斜居⒄f。
茶園里，工人們忙著采茶、稱重。而在另一邊的茶葉加工廠內(nèi)，寬敞的生產(chǎn)車間里整齊地排放著數(shù)臺(tái)自動(dòng)化茶葉加工機(jī)械，工人們正有條不紊地對采摘來的鮮葉做一系列處理，攤青、殺青、理?xiàng)l、烘干，攤青機(jī)、殺青機(jī)和烘干機(jī)正不停作業(yè)。
“我們今年從3月15日開工，平均每天收到鮮葉800-1000斤，每天制出干茶200斤左右。因?yàn)榻衲暧晁渑?，溫度適宜，茶口感清香，品質(zhì)特別好。今年預(yù)計(jì)春茶采收50余噸，產(chǎn)值可達(dá)1600萬余元，帶動(dòng)1000多人通過采茶每人增收3000-5000元?！钡聺櫣具\(yùn)營總監(jiān)陳同磊說。
2021年，德潤公司投產(chǎn)的“年產(chǎn)400噸富硒茶清潔化生產(chǎn)線”項(xiàng)目，是目前陜南最大容量地殺青生產(chǎn)線和炒干生產(chǎn)線，此生產(chǎn)線可同時(shí)加工富硒綠茶、紅茶、白茶、黑茶等四大類富硒茶，極大地豐富了安康富硒茶品種及市場，也使茶葉加工溫度控制更加精準(zhǔn)，整體口感進(jìn)一步提升。
春回大地，萬物復(fù)蘇，2022年新茶長勢好，晏壩鎮(zhèn)15200畝新茶已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)被采摘。除了晏壩鎮(zhèn)，漢濱區(qū)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶園也正趕著春風(fēng)采摘春茶，迎接著2022年的豐收。
近年來，漢濱區(qū)堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，把安康富硒茶做成強(qiáng)區(qū)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、增收主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、振興支柱產(chǎn)業(yè)，通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的茶葉生產(chǎn)模式整合茶葉資源，帶動(dòng)全區(qū)茶葉種植向生態(tài)化、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。目前，全區(qū)已建成茶園20.5萬畝，茶葉年產(chǎn)量8000噸，富硒綠茶、紅茶、白茶銷往全國各地，茶葉產(chǎn)業(yè)躋身全市第二、全省大區(qū)行列。
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